Carne

• Bifanas à portuguesa

  Bifanas à portuguesa com bifes de porco finos em molho de alho, vinho branco e louro, servidas no pão. Prontas em 30 minutos.

• Carne de porco à alentejana

  Carne de porco à alentejana com amêijoas, batata frita aos cubos e coentros. Marinada em vinho, alho e massa de pimentão.

• Feijoada à portuguesa

  Feijoada à portuguesa com feijão encarnado, entrecosto, chouriço, farinheira e couve. Uma panela para a família toda ao fim de semana.

• Frango assado no forno com batatas

  Frango assado no forno com batatas, alho, limão e colorau. Pele estaladiça por fora e carne suculenta por dentro, num só tabuleiro.